تقيس TDS تركيز المواد الصلبة الذائبة في القهوة المخمرة، وعادةً ما يتم التعبير عنها كنسبة مئوية.
ويشير إلى قوة القهوة ومستوى استخلاصها.
تتراوح النسبة المثلى للمواد الصلبة الذائبة من 1.15% إلى 1.35% للحصول على كوب متوازن.
تقيس TDS تركيز المواد الصلبة الذائبة في القهوة المخمرة، وعادةً ما يتم التعبير عنها كنسبة مئوية.
ويشير إلى قوة القهوة ومستوى استخلاصها.
تتراوح النسبة المثلى للمواد الصلبة الذائبة من 1.15% إلى 1.35% للحصول على كوب متوازن.
