استراحة القهوة هي عملية ترك الحبوب المحمصة أو الخضراء لفترة من الوقت للسماح للنكهات بالاستقرار. وغالباً ما يترك المحمصون الحبوب الخضراء ترتاح لأسابيع والقهوة المحمصة لتستقر لمدة 2-5 أيام قبل التخمير.
- Home
- Documentation
- تحميص القهوة
- استراحة القهوة
استراحة القهوة
حُدثت بتاريخ أبريل 29, 2025