التشقق الأول هو صوت تشقق مسموع أثناء التحميص، يشير إلى تمدد حبوب القهوة وتبخر الرطوبة.
وتمثل هذه اللحظة نقطة تحول حرجة في عملية التحميص، وعادةً ما تحدث عند مستوى تحميص متوسط.
التشقق الأول هو صوت تشقق مسموع أثناء التحميص، يشير إلى تمدد حبوب القهوة وتبخر الرطوبة.
وتمثل هذه اللحظة نقطة تحول حرجة في عملية التحميص، وعادةً ما تحدث عند مستوى تحميص متوسط.