القشر هو القشرة الورقية الرقيقة التي تخرج من حبوب القهوة أثناء التحميص.
يتم إزالتها عادةً أثناء عملية التبريد.
على الرغم من أن القشر غير ضار، إلا أنه يمكن أن يؤثر على قوام القهوة المحمصة ويجب التخلص منه لمنع تأثيره على نكهة القهوة.
القشر هو القشرة الورقية الرقيقة التي تخرج من حبوب القهوة أثناء التحميص.
يتم إزالتها عادةً أثناء عملية التبريد.
على الرغم من أن القشر غير ضار، إلا أنه يمكن أن يؤثر على قوام القهوة المحمصة ويجب التخلص منه لمنع تأثيره على نكهة القهوة.
