درجة الحرارة التي يتم عندها إطلاق الحبوب المحمصة أو “إسقاطها” من المحمصة.
تُعد درجة الحرارة المنسدلة ضرورية لتحقيق مستوى التحميص المطلوب ومنع التحميص الزائد.
درجة الحرارة التي يتم عندها إطلاق الحبوب المحمصة أو “إسقاطها” من المحمصة.
تُعد درجة الحرارة المنسدلة ضرورية لتحقيق مستوى التحميص المطلوب ومنع التحميص الزائد.