تشير درجة التحميص إلى مستوى التحميص – فاتح أو متوسط أو غامق – بناءً على درجة الحرارة الداخلية التي يتم الوصول إليها. تؤثر درجة التحميص على نكهة وقوام وحموضة فنجان القهوة النهائي.
تشير درجة التحميص إلى مستوى التحميص – فاتح أو متوسط أو غامق – بناءً على درجة الحرارة الداخلية التي يتم الوصول إليها. تؤثر درجة التحميص على نكهة وقوام وحموضة فنجان القهوة النهائي.
