“المعالجة المغسولة” هي طريقة لمعالجة القهوة حيث يتم إزالة لب الثمرة، ويتم تخمير الحبوب في الماء لإزالة الصمغ قبل التجفيف.
وغالباً ما يؤدي ذلك إلى الحصول على قهوة أنظف وأكثر حمضية في القهوة.
“المعالجة المغسولة” هي طريقة لمعالجة القهوة حيث يتم إزالة لب الثمرة، ويتم تخمير الحبوب في الماء لإزالة الصمغ قبل التجفيف.
وغالباً ما يؤدي ذلك إلى الحصول على قهوة أنظف وأكثر حمضية في القهوة.
