فترة الاستراحة هي الفترة التي تلي التحميص عندما يُسمح للقهوة بالتحلل وتطوير نكهتها الكاملة قبل تخميرها.
- Home
- Documentation
- تحميص القهوة
- فترة الراحة
فترة الراحة
حُدثت بتاريخ يونيو 11, 2024
فترة الاستراحة هي الفترة التي تلي التحميص عندما يُسمح للقهوة بالتحلل وتطوير نكهتها الكاملة قبل تخميرها.