تشير كثافة الحبوب إلى كثافة حبوب القهوة قبل التحميص.
فهي تؤثر على كيفية امتصاص الحرارة والاحتفاظ بها أثناء التحميص.
عادةً ما تتطلب الحبوب الأكثر كثافة مزيدًا من الحرارة ووقت تحميص أطول لتطوير النكهات بشكل كامل.
يمكن أن تختلف كثافة الحبوب بناءً على المنشأ والتنوع وطريقة المعالجة.
